Ch?teau Guiraud или Шато Гиро известен благодаря производству сладких вин – сотернов. Винодельня Ch?teau Guiraud была удостоена высокой награды — присвоения национальной эмблемы, которую вручил специальный Комитет биологии сельского хозяйства. Эта эмблема означает, что вина Шато Гиро являются абсолютно органическими.
Продукты, которые имеют такую эмблему, обязаны содержать в себе девяносто пять процентов органических компонентов. Также, ограничением этого звания является то, что получить национальную эмблему могут только те производители, которые производят свою продукцию на территории ЕС.
Вина Ch?teau Guiraud полностью соответствуют обозначенным критериям. Это одно из тех немногих вин Бордо, которое получило такую высокую оценку со стороны специального Комитета биологии сельского хозяйства.
Эта винодельня познакомилась с органическим сельским хозяйством пятнадцать лет назад. В этом шато нет места пестицидам или химическим удобрениям. Гиро Ксавье Планти, который является собственником Ch?teau Guiraud и его директором производства, отметил, что борьба, которую он выдержал для того, чтобы достичь такого результата была очень сложной. Но результат стоил того.
Отсавьте первый комментарий