Давайте попробуем приподнять завесу тайны обольщения, где сводником является именно бутылка правильно подобранного вина, а главным вашим козырем станет освоение правил винного этикета.
Начало пути.
Для начала вам нужно знать, что подобрать вино по сезону совсем не сложно, легко и найти своё вино по винному гороскопу и под настроение. А зная некоторые хитрости, а также характер и тонкости психологии обольщения можно подобрать вино под того или иного человека. Уже давно вино стало играть роль некого посредника между партнёрами, так как может связывать те самые невидимые ниточки двух личностей очень крепкими узелками.
Винный этикет
Винный этикет — психология обольщения
Винный этикет — подача вина в ресторане
Винный этикет включается в себя множество писаных и неписаных правил и нюансов, которые соблюдаются по всему миру. И сегодня, мы попробуем разобрать несколько важных моментов, которые связаны с подачей вина в ресторанах.
Специфика профессии.
К примеру, в фешенебельных ресторанах такой момент, как подача вина, ложится на плечи специально подготовленного официанта – сомелье. Эта интересная профессия появилась еще в средние века во Франции.
Винный этикет — как правильно пить херес
Херес, известен еще как «Король аппетитов», в отличии от других вин прекрасно сочетается с копченым мясом и с самыми изысканными рыбными блюдами. Вино очень известно и просто нуждается в соблюдении некоторых правил винного этикета.
И так, Херес, по сути, можно подавать в любой момент трапезы. У этого вина есть несколько основных правил употребления, которых рекомендуют придерживаться известные дегустаторы.
Классификация вин по срокам выдержки и качеству
Эксперты пришли к выводу, что вина, которые получают в определенных регионах, обладают необычными аромавкусовыми свойствами. Данные вина выделили в отдельную категорию, на их этикетку нанесена пометка «с контролируемым наименованием по происхождению». Эти высококачественные вина готовятся по специальным технологиям из определенных сортов винограда. Чаще всего местность, в которой выращивается такой виноград, имеет более благоприятный и мягкий климат. Обычно, в названии этих вин указывают на местность, где собирался виноград.
Данная классификация разделяет вина на 2 группы.
Как правильно употреблять вино
Вино — это часть повседневной жизни, и если относиться к нему с благоговейным почтением, то его вкус от этого не станет лучше. Ритуалы вскрытия бутылки, сервировки, дегустации, подачи вина опираются, главным образом, на принципы здравого рассудка. Но они не будут иметь никакого смысла, если не смогут помочь нам насладиться вкусом вина и взять от него самое лучшее.
Открыть бутылку, наполнить бокал вином, насладиться его вкусом и ароматом – это не проблема лишь для тех, кто имеет под рукой отличных виноторговцев. Остальные же должны осознавать, что навыкам обращаться с самым прекрасным напитком в мире, необходимо учиться.
Рубрики
Провинция Бордо
- Бордо – это столица Департамента Жиронда, с населением 660 000 человек, один из самых больших городов во Франции и в Европе, Бордо – экономический, коммерческий и крупный индустриальный центр, но его основной источник поступлений в бюджет – торговля вином; все вино, произведенное в области Бордо (Bordelais), известно как Бордосское вино.
Архивы
- «Les Forts De Latour» — «младшее» вино Шато Латур
- Регион виноделия Либурне
- Вино Chateau Talbot (Grand Cru Classe)
- «Domaine De Chevalier» Rouge 2009
- Необычайный вкус красного вина La Fleur de Bouard (2010)
- Chateau Haut-Brion (Grand Cru Classe 1996)
- Chateau Le Thil Comte Clary
- Винный этикет — психология обольщения
- Французская коммуна Сент-Эмильон
- Chateau Franc Maillet
- Ещё нет ни одного комментария
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
- you must install the popular plugin by alex king for this section to work
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
![]() |
![]() |
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251