Давайте попробуем приподнять завесу тайны обольщения, где сводником является именно бутылка правильно подобранного вина, а главным вашим козырем станет освоение правил винного этикета.
Начало пути.
Для начала вам нужно знать, что подобрать вино по сезону совсем не сложно, легко и найти своё вино по винному гороскопу и под настроение. А зная некоторые хитрости, а также характер и тонкости психологии обольщения можно подобрать вино под того или иного человека. Уже давно вино стало играть роль некого посредника между партнёрами, так как может связывать те самые невидимые ниточки двух личностей очень крепкими узелками.

Винный этикет включается в себя множество писаных и неписаных правил и нюансов, которые соблюдаются по всему миру. И сегодня, мы попробуем разобрать несколько важных моментов, которые связаны с подачей вина в ресторанах.
Специфика профессии.
К примеру, в фешенебельных ресторанах такой момент, как подача вина, ложится на плечи специально подготовленного официанта – сомелье. Эта интересная профессия появилась еще в средние века во Франции.

Херес, известен еще как «Король аппетитов», в отличии от других вин прекрасно сочетается с копченым мясом и с самыми изысканными рыбными блюдами. Вино очень известно и просто нуждается в соблюдении некоторых правил винного этикета.
И так, Херес, по сути, можно подавать в любой момент трапезы. У этого вина есть несколько основных правил употребления, которых рекомендуют придерживаться известные дегустаторы.

Эксперты пришли к выводу, что вина, которые получают в определенных регионах, обладают необычными аромавкусовыми свойствами. Данные вина выделили в отдельную категорию, на их этикетку нанесена пометка «с контролируемым наименованием по происхождению». Эти высококачественные вина готовятся по специальным технологиям из определенных сортов винограда. Чаще всего местность, в которой выращивается такой виноград, имеет более благоприятный и мягкий климат. Обычно, в названии этих вин указывают на местность, где собирался виноград.
Данная классификация разделяет вина на 2 группы.

Вино — это часть повседневной жизни, и если относиться к нему с благоговейным почтением, то его вкус от этого не станет лучше. Ритуалы вскрытия бутылки, сервировки, дегустации, подачи вина опираются, главным образом, на принципы здравого рассудка. Но они не будут иметь никакого смысла, если не смогут помочь нам насладиться вкусом вина и взять от него самое лучшее.
Открыть бутылку, наполнить бокал вином, насладиться его вкусом и ароматом – это не проблема лишь для тех, кто имеет под рукой отличных виноторговцев. Остальные же должны осознавать, что навыкам обращаться с самым прекрасным напитком в мире, необходимо учиться.