Вино «Chateau Franc Maillet» наделено глубоким фиолетовым оттенком, имеет весьма щедрый насыщенный и полный вкус, который отдает восхитительной текстурой, сладкими танинами и длительным, немного пьянящим послевкусием.
Стоит также отметить и удивительно роскошный аромат вина, в котором сплелись тонкие нотки черной малины, кирша, кофе мокко и карамели.
«Chateau Franc Maillet» употребляют с горячими блюдами, чаще всего с говядиной или жареным ягненком.
Несколько фактов из жизни вина.
Изысканное вино Franc Maillet имеет отличный потенциал выдержки и может развиваться в бутылке на протяжении 15-20 лет и дольше. Виноград собирают на песчано-гравийных почвах Помроля, средний возраст виноградных лоз – 30 лет. Сразу же после сбора, виноград сортируется и проходит винификацию, которая, в свою очередь, состоит из мацерации и ферментации. Выдержка этого вина проходит на протяжении 18-20 месяцев в дубовых бочках.
Винный Дом Ж. Арпин начал свою историю еще в 1919 году, как раз в то время Жан-Батист Арпин вернулся домой из Первой мировой войны. Вскоре он приобретает небольшой виноградник в Помероле. Стоит отметить, что Помероль расположен на правом берегу реки Дордонь, и некоторым уже известно, что этот район имеет свой собственный демократический подход, иными словами, тут просто нет официальной классификации Шато, так как ни один из местных виноградарей просто не согласен на 2 или 3 место, все хотят быть лучшими. По сути, Шато представляют собой некие небольшие предприятия семейного направления, которые изменяют все свои предпочтения с приходом к руководству нового поколения.
Винный Дом Ж. Арпин развивался на протяжении трех руководящих поколений семьи, они целеустремленно, не покладая рук разрабатывали и усовершенствовали производство, модернизируя все его аспекты. Приобретались новые виноградники, внедрялись новые технологии, дом постепенно развивался и приобретал все больше и больше клиентов.
В 1994 году, когда дом находился под управлением Жерара Арпина, был внесен целый ряд разнообразных, но весьма качественных изменений. В 1999 году ему стал помогать сын Гаел, и по сей день, совместно придерживаясь семейных традиций, они продолжают производить вина высочайшего качества.
Chateau Franc Maillet
Написал admin в категорию Виноделие в Бордо 15 февраля 2015
Оставьте свой комментарий Комментарии к записи Chateau Franc Maillet отключены
Рубрики
Провинция Бордо
- Бордо – это столица Департамента Жиронда, с населением 660 000 человек, один из самых больших городов во Франции и в Европе, Бордо – экономический, коммерческий и крупный индустриальный центр, но его основной источник поступлений в бюджет – торговля вином; все вино, произведенное в области Бордо (Bordelais), известно как Бордосское вино.
Архивы
- «Les Forts De Latour» — «младшее» вино Шато Латур
- Регион виноделия Либурне
- Вино Chateau Talbot (Grand Cru Classe)
- «Domaine De Chevalier» Rouge 2009
- Необычайный вкус красного вина La Fleur de Bouard (2010)
- Chateau Haut-Brion (Grand Cru Classe 1996)
- Chateau Le Thil Comte Clary
- Винный этикет — психология обольщения
- Французская коммуна Сент-Эмильон
- Chateau Franc Maillet
- Ещё нет ни одного комментария
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
- you must install the popular plugin by alex king for this section to work
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
![]() |
![]() |
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293
Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/monousor/bordopro.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251
Отсавьте первый комментарий