Изумительное вино «Chateau Haut-Brion» (Grand Cru Classe 1996) имеет характерный глубокий рубиново-фиолетовый цвет и обладает весьма сложным ароматом с присущими для него нотками малины, сливы, горячих камней, табака, кожи и ириски. Оно всегда отличалось своим богатым, прекрасно структурированным вкусом, который насыщен шелковистыми танинами, прекрасной длиной и фруктовыми тонами.
«Chateau Haut-Brion» отлично подходит к разнообразным мясным блюдам, в особенности к мясу на гриле и жаркому, а также к крупной дичи и сырам.

Вино «Chateau Le Thil Comte Clary» имеет характерный блестящий желтоватый оттенок. Оно имеет очень свежий и сложный аромат, в котором прекрасно сочетаются нотки персика, абрикоса и цитрусовых.
Вкус у вина особый, он чист и приятен, в нем сразу же ощущается гармония ананаса и других тропических фруктов, отлично сбалансированная кислотность и весьма соблазнительное послевкусие.
Такое вино идеально подойдет к овощным салатам, белой рыбе на гриле или тушеным ее вариациям в винном соусе, очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса.

Давайте попробуем приподнять завесу тайны обольщения, где сводником является именно бутылка правильно подобранного вина, а главным вашим козырем станет освоение правил винного этикета.
Начало пути.
Для начала вам нужно знать, что подобрать вино по сезону совсем не сложно, легко и найти своё вино по винному гороскопу и под настроение. А зная некоторые хитрости, а также характер и тонкости психологии обольщения можно подобрать вино под того или иного человека. Уже давно вино стало играть роль некого посредника между партнёрами, так как может связывать те самые невидимые ниточки двух личностей очень крепкими узелками.

Французская коммуна под названием Сент-Эмильон находится в одноименной столице прямо на правом берегу невероятно красивой реки Дордонь.
Виноделие.
Коммуна охватывает территорию в 5400 гектаров земли, на 73, % которых расположены виноградники, которые, в свою очередь, находятся во владении более 800 хозяйств. Удивительно то, что большая часть хозяйств, а это примерно 52 % от общего количества, распоряжается не более чем 5 гектарами виноградников. Среднегодовые объёмы производства вина составляют порядка 3 миллиона ящиков, а это 36 миллионов бутылок отличнейшего вина высшего качества. Возраст созревания вин колеблется в зависимости от категории хозяйства.

Вино «Chateau Franc Maillet» наделено глубоким фиолетовым оттенком, имеет весьма щедрый насыщенный и полный вкус, который отдает восхитительной текстурой, сладкими танинами и длительным, немного пьянящим послевкусием.
Стоит также отметить и удивительно роскошный аромат вина, в котором сплелись тонкие нотки черной малины, кирша, кофе мокко и карамели.
«Chateau Franc Maillet» употребляют с горячими блюдами, чаще всего с говядиной или жареным ягненком.