Аркашон (Arcachon), маленький приморский город только с одиннадцатью с половиной тысяч жителей, расположен приблизительно в 60 км от Бордо, подлинный рай для любителей даров моря. Любой обладающий чувством собственного достоинства ресторан здесь предлагает мидии, широкий выбор моллюсков, крабов и креветок и, конечно, устрицы.

Во Франции только очень плохой повар был бы в состоянии испортить все это богатство. Все же, к сожалению, меню предназначаются только для говорящих по французских посетителей и с 15:00 до 19:00, и после 23:00 только несколько иностранных столовых, особенно, находящихся в собственности русских, спасут Вас от голода.

И, наконец — если Вы не звезда Мишлен, заслуживающая особого сервиса, не стоит рассчитывать на нормальное обслуживание. Типично для переполненного туристического города, официант, в лучшем случае откупорит винную бутылку для Вас, и «поглумиться» над Вашими робкими попытками сказать ему что-то не на французском языке.