Вино Шато Лавиль О-Брион 2004 винтажа — это ассамбляж из Семильона (83%) и Совиньона Блан (17%).
Шато Лавиль О-Брион является французским винодельческим хозяйством, расположенным в коммуне Пессак-Леоньян региона Бордо. Шато Лавиль, по традиции О-Брион — семейное владение уже несколько веков. Поместье назвали в честь первой владелицы Мари де Лавиль, которая завладела ним в 1611 году. В 1983 году поместьем стало владеть семейство Диллон и Chateau Laville, наряду с Chateau La Mission Haut-Brion и Chateau La Tour Haut-Brion стало частью Domaine Clarence Dillon. Сыллаясь на официальную классификацию вин Бордо 1855 года, они относятся к категории Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe), а именно к высшей категории в классификации. Это одно поместье за границами Медока и Сотерна, которое включили в классификацию 1855 года. Шато Лавиль состоит в пятерке лучших производителей Бордо. В 1923 году было приняли решение высадить белые сорта винограда, так как глинисто-гравийная почва виноградников, лучше всего подходит для белых вин. Площадь виноградника составляет 3,7 га. Виноградники выращиваются при помощи метода гайота (плоской подводной горы с округлыми склонами). Вино Chateau Laville Haut-Brion производят в огромном количестве. Для производства вина пользуются собранным вручную виноградом, прошедшим строжайшую сортировку. Винификация осуществляется в специальных бочках из молоденького дуба, (а не в обыкновенных чанах), которые отличаются отрегулированной температурой в 20 градусов. В данных бочках вино выдерживается на осадке приблизительно 15 месяцев, однако срок может колебаться от 13 до 18 месяцев.
В марте 2010 года объявили, что вино больше не будут разливать в бутылки под названием Chateau Laville Haut-Brion и, начиная с винтажа 2009 года, будет производиться под лейблом Chateau La Mission Haut-Brion Blanc.
Вино красивого бледно-желтого цвета.
Уравновешенный вкус с грушевым оттенком.
У него достаточно интересный аромат, сначала немного изменчивый и лекарственный, а дальше он наполняется дубовыми нотками.
Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, ракообразными, твердыми и зрелыми сырами.
Крепость:13.5%
Температура сервировки: 10-12°С.
Шато Лавиль О’Брион Гран Крю Кляссе
Написал admin в категорию Белые вина Бордо 18 августа 2013
Оставьте свой комментарий Комментарии к записи Шато Лавиль О’Брион Гран Крю Кляссе отключены
Рубрики
Провинция Бордо
- Бордо – это столица Департамента Жиронда, с населением 660 000 человек, один из самых больших городов во Франции и в Европе, Бордо – экономический, коммерческий и крупный индустриальный центр, но его основной источник поступлений в бюджет – торговля вином; все вино, произведенное в области Бордо (Bordelais), известно как Бордосское вино.
Архивы
- «Les Forts De Latour» — «младшее» вино Шато Латур
- Регион виноделия Либурне
- Вино Chateau Talbot (Grand Cru Classe)
- «Domaine De Chevalier» Rouge 2009
- Необычайный вкус красного вина La Fleur de Bouard (2010)
- Chateau Haut-Brion (Grand Cru Classe 1996)
- Chateau Le Thil Comte Clary
- Винный этикет — психология обольщения
- Французская коммуна Сент-Эмильон
- Chateau Franc Maillet
- Ещё нет ни одного комментария
- you must install the popular plugin by alex king for this section to work
![]() |
![]() |
Отсавьте первый комментарий