Данному благородному вину отдают предпочтение при выборе напитка для проведения романтической встречи или зимнего вечера. Оно отличается темно-красным, глубоким цветом. Его аромат переполняют ароматы черных фруктов и древесины. Через некоторый промежуток времени букет раскрывается полностью.
Вино обладает густым, даже немного жестким вкусом, который смягчается фруктовыми нотками.
10-14 °С – считается температурой подачи вина.
Великолепно сочетается с блюдами из говядины.
Хозяйство Феллан Сегюр расположено на севере Сент-Эстеф. Замок имеет 180 га, из которых 64 – виноградники. Соседями являются Шато Монроз и шито Калон-Сегур. Хозяйство длительное время находилось в упадке, однако совсем недавно его отреставрировал и привел в порядок нынешний владелец Ксавиер Гардинье. Результат можно начинать оценивать уже по винам урожаев 80-х годов. Собирают виноград вручную, ферментируют его в емкостях из нержавеющей стали, применяя обратный осмос. Выдерживают его 18 месяцев во французских барриках, половина из которых являются новыми.
До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, шато Фелан-Сегюр находилось на высшей ступени в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.
Дегустационные заметки
Шато Феллан Сегур наделен ярко рубиновым с бордовым оттенком цветом.
Вино Шато Феллан Сегур имеет полнотелый, зрелый, мощный вкус, с округлыми бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Данное вино обладает фруктовым ароматом с нотками нежной фиалки, лакрицы, кедра, шоколада и мяты.
Крепость составляет 12.5%
Температура сервировки: 16-18° C.