О винограднике Бордо Виноградники Бордо раскинулись вокруг трёх рек: Дордони, Гаронны и Жиронды (их общее русло). Все эти реки создают условия, которые вполне благоприятны для выращивания здесь винограда. Этому способствует температурный режим региона, а также холмистая местность. Кроме этого виноградникам Бордо принадлежит важная экономическая роль, которая обеспечивается за счёт доставки вина конечному покупателю. Среднегодовые температуры в регионе Бордо составляют от -7,5 градусов и до +17 градусов тепла. Со стороны океана виноградники Бордо оказываются надёжно защищенными сосновым бором. Всё это позволяет говорить о хороших климатических условиях региона, которые позволяют получать хорошие урожаи винограда. Заморозки зимой тут случаются довольно редко. Самые значительные заморозки случались в Бордо в 1956 г., 1958 г., а также в 1985 г. Однако даже температура ниже, чем минус два градуса в апреле или в мае, когда на виноградной лозе начинают появляться первые молодые почки, способны стать причиной их гибели. Если во время цветения винограда, которое происходит в июне, стоит влажная или же холодная погода, то появляется серьёзный риск появления пустоцветов. А это может говорить о том, что ягоды будущего урожая будут неполноценными. И заморозки, и влажная погода могут привести к частичной потере урожая. Чтобы получить хороший урожай винограда, нужна сухая и тёплая погода на протяжении июля, августа, сентября и октября. Особенно это важно во время последних четырёх недель перед непосредственным сбором урожая. Нормой осадков, выпадающих за год в Бордо, является 900 мм. Это говорит о довольно влажном климате. Особенно много осадков выпадает весной, в период нестабильных погодных условий. Что касается осени, то она в Бордо просто великолепна!