Archive for марта, 2010

Как откупоривать бутылку

Написал  в категорию Винный этикет  31 марта 2010       

2В общем-то все просто – берете штопор и открываете. Однако в этом несложном деле существуют свои правила, которые позволяют сделать процесс откупоривания красивым и изысканным. Более того, неверное откупоривание вина может испортить его вкус. А потому – давайте разберемся, как делать правильно.

Сент-Эмильон и Помероль

Написал  в категорию Виноделие в Бордо  16 марта 2010       

Сент-Эмильон и Помероль имеют перед другими винными регионами Бордо (Медок, Грав и прочие) ряд преимуществ. Первое из них как раз в том, что они раньше «округляются» во вкусе и оказываются готовы к потреблению. Это свойства сорта мерло, лучшим воплощением которого считаются вина правого берега. Большинство местных производителей используют в своих винах (включая супердорогие Petrus и […]

Города-побратимы

Написал  в категорию Общая информация  9 марта 2010       

В мировом движении побратимства участвуют города различных стран и континентов. И Бордо в нем – не исключение. Из истории известно, что широкое распространение установление дружественных связей между городами получило во времена Второй мировой войны с целью укрепления мира. Одними из первых это сделали Ковентри и Сталинград. Впоследствие это движение стало приобретать значение сотрудничества между городами, […]

Рубрики

Провинция Бордо

  • Бордо – это столица Департамента Жиронда, с населением 660 000 человек, один из самых больших городов во Франции и в Европе, Бордо – экономический, коммерческий и крупный индустриальный центр, но его основной источник поступлений в бюджет – торговля вином; все вино, произведенное в области Бордо (Bordelais), известно как Бордосское вино.

Архивы