Вина Бордо, в силу того, что их вкус и аромат просто великолепны, давно стали одним из самых желаемых подарков для любого человека. Причем, не важно, знает этот человек предысторию появления данного вина, или то, где именно произрастал виноград, который и стал впоследствии этим вином. Главное, чтобы человек, которому вы собрались сделать такой прекрасный подарок любил вино.

Ничего не может быть лучше для любителей вина, чем ознакомительные и неторопливые дегустации бордоских вин в Бордо. Школа вина, созданная специально, предлагает всем желающим различные программы. Они включают в себя обучающие лекции и дегустации. Также, в программе этой школы предусмотрены и экскурсионные программы, которые могут продолжаться несколько дней. В этой школе есть здесь специальные курсы, которые предназначаются только для женщин.

Некоторые энофилы любят называть вино Бордо — вином моря. А если быть точными — морей. Это название появилось из-за того, что границы винодельческих регионов Бордо очерчены тремя реками. Это река Дордонь, река Гаронна и река Жиронда. Виноградники регионов Гравы, Медок и Сотернэ раскинулись на левом берегу реки Жиронды и далее реки Гаронны. А между Дордонью и Гаронной расположился винодельческий регион, называемый Антр-дё-Мэр.

Без этих людей не было бы виноделия, как искусства. Кто же такие энофилы?

Энофил — это любитель и знаток вина. Слово энофил обязано своему появлению древним грекам. А именно, это слово произошло от ????? — «вино» и ????? — «любовь». Если рассуждать об этом понятии, то энофил является человеком, который просто оченьлюбит вино, умеет наслаждаться вином так, как наслаждается гурман, и при этом не является профессионалом.

Что для нас вино? Возможно, для кого-то – это просто алкоголь. Но вина Бордо – это хорошее настроение, праздник вкуса и искорка французского шарма. Только те люди, которые умеют пить вино, смогут понять, насколько прекрасен этот напиток. Вина Бордо нельзя пить бутылками. Это вино требуется смаковать.