Мировое признание вин, которые производятся в Шато Бран-Кантенак в первую очередь связано с великими передовыми личностями, которые заботились и продолжают ревностно заботиться о виноградниках и о сохранении качества, производимых в хозяйстве вин. Также мировое признание вин Шато Бран-Кантенак в большей степени связано с прекрасными характеристиками почвы. Ещё Генри Люторн решил сосредоточить все силы на терруаре […]

Шато Бран-Кантенак было основано семьёй де Горс ещё в 18 столетии. Вина, производимые в этом Шато, славились не только во Франции, но также и далеко за её пределами. Причём слава к винам Шато Бран-Каентенак пришла задолго до создания известной классификации вин Бордо 1855 года. Изначально шато носило имя семьи Горс. В 1838 году его приобрёл […]

В самом сердце Сотерна расположено поместье Икем. С 1785 года у этого поместья не менялся хозяин. Владеет им семья Lur-Saluces (Люр-Салюс). С 1986 года поместьем управляет граф Александр де Люр-Салюс. Следует отметить, что хозяйство Шато Д’Икем находится выше всех. Здесь производятся неповторимые, великолепные вина. По мнению Роберта Паркера, вина Шато Д’Икем являются самыми лучшими среди […]

Первое документальное упоминание о Шато Марго относится к 12 столетию. В эпоху Средневековых завоеваний Шато Марго имело совершенно иное название. В те далёкие времена это Шато называлось Ла Мот де Марго. Кстати, и вино в 12 веке в этой местности не делали. Виноделием тут стали заниматься только с 1572 года. В конце 17 столетия Шато […]

В университете Бордо были проведены важнейшие исследования по установлению факторов, которые позволяют получать здесь грандиозные вина. Вопреки распространенному мнению, химический состав почвы не имеет существенного влияния на качество вина, во всяком случае, в Бордо. Лоза сама находит питательные вещества, которые нужны ей, практически везде, и чем почва скуднее, тем мощнее корни она отращивает. Возникает парадокс: […]